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据说清朝乾隆皇帝下江南时路过徐州,品尝过蜜三刀这一味蜜食后,惊艳万分龙颜大悦,御笔手书“徐州一绝,钦定贡”,从此蜜三刀就正式成为宫廷御点。

蜜是饴糖,由大麦等粮食发酵糖化而成,有补脾益气、缓急止痛、润肺止咳的功效。

蜜三刀做法并不复杂,将中筋面粉、花生油、白芝麻、水混合成团做面皮,中筋面粉、麦芽糖、花生油、泡打粉和水混合成团做酥皮,两种面团都要揉制到油光水滑,而后静置十五分钟松弛。

接下来将面皮和酥皮各自擀平成相同大小,面皮上头刷上一层水,再把酥皮迭在面皮上压平密合,酥皮上则均匀撒上白芝麻,擀平成厚薄度大约零点八公分,尽量擀成长方形,好分切成一个个小长方形,再对切成大约长三公分,宽两公分的小小长方块。

在小小长方块上一一划上三刀,不要划得太深以免切断,然后制作糖浆,把细砂糖、水、麦芽糖在小锅子里加热到沸腾,表面布满细密的白泡沬后熄火。

再烧热一锅花生油,把小长方块放进去油炸成金黄色起锅,把炸好的金黄小方块放进糖浆里面翻滚,均匀裹上糖浆,放凉了以后就是香甜绵软丰盈满口的“蜜三刀”。

这是热量和罪恶感双双破表的顶级甜点蜜食之一,可传承千年的蜜三刀,就是能勾引得无数人冒着减肥破功也忍不住要一口接一口往嘴里塞,咀嚼那满口油香蜜香,香软甜蜜蜜到心坎底的销魂滋味……

温宜今天做的蜜三刀,上头撒的不是白芝麻,而是她自己烘烤的有机柠檬皮切丝,所以在软绵蜜甜的口感中,还带着一缕柑橘类酸甜解腻的清香。

搭配着一壶被小绿叶蝉叮过才能产生神奇天然果蜜香味的热呼呼东方美人茶,色近琥珀,醇厚悠长……

陈定一口蜜三刀,一口东方美人茶,只觉自己通体舒畅得仿佛在云端。

这个女人啊……

他恋恋不舍地吃完碟子上最后一块蜜三刀,长长舒了一口气,而后缓缓地抬头对着她露齿一笑。

……他要定了!

半个小时后,温宜心情复杂地在他笑吟吟目送下打开公寓大门,临跨进门之际,还是忍不住回头瞥了他一眼。

这个男人把她今晚做的其他蜜三刀,不客气地通通打包走了。

他到底有多爱吃甜食啊?

“明天晚上六点。”英俊高大的男人斜插口袋,对着她微笑,摆手做了个手势。“我来接你。”

她一楞,沉默了几秒,本能就想摇头。

“理应光明正大、堂堂正正立于人前的是你,不需要躲在任何人的阴影底下。”他声音深沉而坚定,又恍若蛊惑。“明天,我陪着你大大方方走上前,告诉他们,你温宜无须任何人的同情和怜悯,你现在过得很好。”

温宜心里有些奇异地发烫,隐约有一丝什么被打动了,迟疑良久后终于点点头。

陈定眼底笑意瞬间被点亮了起来。

回到公寓套房后,温宜脱下了大衣,嘴角那朵不自觉的微笑和心头暖暖的滋味被冰冷安静的空气一激后,陡地打了个寒颤,好似这时才真正回过神来……神情怔忪茫然了一瞬。

明天,她……真的要去吗?

亲眼看着曾经同样穿着隆重订婚西服的那个男人,去牵起另外一个女人的手,套上戒指,订下终身,许诺幸福白首一辈子……

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