第一百六十五制冰法问世

　　第一百六十五章硝石制冰法

　　“烧烤那需要那么多肉啊，就算是全猪宴也不需要那么多肉。”秦安便回答便思考着这么大的野猪打算如何做。

　　“先生，这野猪需要及时处理，不然尸体发臭就不能食用了。”章邯提醒道。

　　秦安颔首道：“我知道，今天我已经准备好吃烧烤，本来想着能打一只小野猪，大家吃烧烤就可以了。

　　可是你却打来那么大的一头野猪，足够整个村子的人吃了。”

　　“要不，先生做一顿全野猪宴，让大家都饱饱口福。”章邯说道。

　　秦安白了章邯一言，沉声道：“老章，你是不是看我非常轻松，所以想给我找事情做，一做却能让人累死的活。

　　我们村最少也有两千五百人，十人一桌，那就是两百多桌，我一个人忙的过来吗？就算我是大厨，一次能做十桌菜，剩下那么多水来做？”

　　章邯立马摆手道：“先生误会了，误会了。我没有这个意思，我就是怕这头野猪会浪费了，随口这么一说而已。”

　　眼睛不由得看向了嬴政，见嬴政有些责怪的意思，再次说道：“先生，我为刚刚的口不择言再次向先生道歉。”

　　嬴政跟着说道：“先生，老章也不是故意的，你就原谅他吧。我们还是想想要怎么处置这头野猪吧。”

　　秦安点头道：“我没有生气，刚刚只是调侃老章而已，老章是不是很紧张啊。”

　　章邯擦了擦额头上的冷汗，说道：“我确实被先生给吓到了。”

　　“好了，这件事就这么过去了。我处理一下这头野猪，你让人去拿一些硝石过来。还有水桶和清水。”秦安说道。

　　“诺。”章邯应道。

　　嬴政眉头微皱，道：“先生，你要硝石有何用？我可是知道徐福炼丹就需要用到硝石。”

　　秦安笑道：“当然是制冰。硝石能制冰，而且非常简单，只要将硝石扔进水里即可。”

　　“先生莫要说笑了，既然硝石能制冰，为何从来没有人用过？”嬴政笑着说道。

　　“村长，这个只是在村里没有用过，也不知道从什么朝代开始大家在夏天的时候就用硝石制冰。

　　直接扔进硝石的冰块是不能使用的，需要用隔水炖的办法所制造的冰块才能食用。

　　村长如果不信，等章邯回来了我给你看制冰过程。”秦安说道。

　　“好。如此神奇之事，我都已经迫不及待的想要看了。”嬴政说道。

　　“好，我先将这头野猪处理了。赵苏，你们四个过来帮忙。”

　　秦安接着又让自己的四个弟子来帮忙一起处理野猪肉。

　　胡亥见此，心中想到自己只不过是洗个碗而已，他们四个又是解剖鱼，又是解剖野猪，比我辛苦多了。

　　他的心顿时平衡多了，怨言也没了。

　　扶苏四人来到秦安面前，听着秦安详细介绍了野猪的每一个部位，然后告诉他们这些部分可以做什么才。

　　最后，秦安将上等的五花肉给切了下来，用来烧烤所用。

　　接着是猪排，猪骨头，猪脚，猪头等等都进行了分离切割。

　　等一切都做好后，秦安又写了一份卤包的配料清单交给扶苏。