第9章 夜宵（求收藏求推荐）

没有在意文晴的感叹，沈平乐忙着忙着发现她正一脸激昂的握了握拳头，他想笑又怕笑出声惹文晴生气，咳嗽一声，将她从热血激昂中拉出来。

看到沈平乐忍着笑意的表情，文晴已然明白自己刚刚的小动作都被看到了，于是红着脸不敢看他，低着头上前帮忙。

夜晚，月朗星稀，凉风阵阵。

两人在烛光照耀里杀鸡拔毛，切菜洗碗。

或许是穷人家的孩子早当家，文晴杀鸡拔毛，取碗装血，动作颇为熟练，丝毫不慢于沈平乐，令沈平乐有些讶异，文晴居然如此熟练，要知道前世的女孩是越来越少懂得做菜了的，更不用说杀鸡。

文晴也是有些讶异于沈平乐这种级别富家公子，不是应该十指不沾阳春水，肌肤比女人还娇嫩，吹弹可破的吗？怎么动手的速度和熟练程度，不比自己差，甚至还比自己熟练。

忙碌了一个小时左右，终于是准备好了前置材料。

沈平乐在文晴惊讶的目光中，将一部分鸡肉加以调料蛋清搅拌腌制，继而裹上一层面粉，又将面粉拍散，又在裹上古一层面粉，然后再次拍散，最后将其放入热油中炸制。

“嗤嗤”的声音从装了许多油的铁锅中冒出，炸鸡的香气扑鼻而出，虽然比不上奥尔良风味和烧烤风味，但这味道也是相当不错。

“小酥肉，好像不是这么做的吧。”文晴有些迟疑的问道。

“我这叫炸鸡。”沈平乐一副“山人自有妙计”的嘚瑟样，心中却直呼失策，忘了古代已经有炸制的烹饪手法，早知道就做小酥肉了。

“你知道小酥肉怎么做？？”沈平乐看着文晴有些呆萌的表情，发问道。

“没，就是听说过，要很多猪肉，要很多油的。”文晴低着头看着不断冒着油泡的铁锅，轻声道。

“唉......”心中叹了口气，沈平乐自然明白文晴突然有些落寞的原因，无论前世还是今生，猪肉和油对于自己都是唾手可得，随时购买的，而对于文晴的家庭来说，或许连过年都吃不到吧。

“可惜，没有猪肉。”沈平乐遗憾的摊了摊手，文晴笑了笑，继续忙碌起来。

趁着炸鸡的时间，沈平乐又翻找起菜品，然后看到了两三颗土豆，眼中发亮，这土豆可不用太多的调料啊！

他又在文晴的疑惑中，将土豆切成条，撒盐，覆盖面粉，如法炮制。

香气四溢，土豆焦脆的味道宛如实质般钻入文晴的鼻腔里，那种勾人食欲的味道，让她忍不住吞了口唾沫，她收敛心神，开始认真的炒起菜来。

将炸鸡和薯条捞起放入瓷碗里，看着那些漂浮在油锅上的焦黑事物，沈平乐夹起一块炸鸡试吃一口，虽然料定没有前世炸鸡店做的好吃，但应该也不错，酥脆入味。

可一入口还是觉得差了些，太柴了，而且酱油味过重，放在鼻前就是一股酱香味，若是在别的菜上，其实还不错，但搭配炸鸡，似乎有点不搭，有种大蒜味珍珠奶茶的感觉......

文晴见沈平乐没有露出满意的表情，就猜到了他不满意，她也上前试吃，薄脆的外壳下是带着汁水的嫩肉，滚烫着在齿间翻滚，碍于面子，文晴一边呼着气，一边不让自己吐出来。