第851章 吃火锅的精髓

当十几个人围坐在一起，烫菜吃菜，敬酒喝酒，那滋味简直是妙不可言呢……

尤其皇圣祖，感觉自己好几年都没有吃过那么丰盛的一顿……

不过，皇圣祖毕竟是皇上，还是有一定的矜持的，保持着自己良好的形象，还是舍不得放下来筷子……

金小宝见皇圣祖，放下了筷子，马上邀请皇圣祖到内厅喝茶解腻……

其他人还在那里吃喝，那气氛让皇圣祖羡慕不已。

毕竟他这个皇上在其他人还是有点放不开，等他走了之后人家就吃得更开心了。

火锅虽然好，但是吃多了还是，还是有一点油腻的……

喝着金小宝奉上来的茶，皇圣祖对金小宝赞道：“金小子，我现在相信你了，你这火锅店将来做起来的话肯定会生意极好的，到时候肯定能挣大钱了。”

不错，就是他这个皇帝尝了火锅之后都觉得极好，除了好吃之外，重点是这种围坐在一起，大家一起敬酒吃菜的气氛，简直就是无敌了……

大部分的文人才子喜欢围坐在一起喝酒吃肉吟诗作对，一旦火锅风行起来，那就是一个最新聚会吟诗作对的好地点啊……

另外那些武将武夫，也喜欢一起吃肉，划拳，这种没有拘谨的一起吃肉，划拳也能打好彼此之间的关系，的确是一种十分好的经营模式。

皇圣祖这才知道金小宝为何这么有信心，这个火锅能挣大钱了……

不过他也有些担心一些事情，又转口说道：“不过朕也有几个问题想问问你，怎么解决的？”

金小宝似笑非笑的看着皇圣祖答道：“皇上请说！”

虽然皇圣祖还没有开口问，但是他觉得皇圣祖问的问题他已经考虑过了，都有应对方案了……

皇圣祖点了点头，抿了一口茶水说道：“首先呢，你这个火锅的形式是十分好啊，但是毕竟像是北疆军锅，别人可以很轻易的复制，要是以后很多商家在其他地方开了火锅店，你如何保证我们的生意呢？”

不错，这个可以复制的问题，他觉得这个火锅好像不太难……

听了这话，金小宝答道：“皇上你放心好了，我这个火锅别人想仿制的确容易，但是想要达到跟我们做的火锅一样好吃，那就十分困难了。”

金小宝当然防着的了，火锅作为他来的那个世界上最流行的餐饮行业的形式之一，有很多火锅店做的生意很好，但是也有很多做到一半也是不行的。

可以说他是站在更先进的层次上去策划这件事情的，首先他的火锅材料跟底料就十分特殊了，里面的汤料跟油，都不是这个世界上经常用的油……

这个世界上目前来说用的油还是豆油跟菜籽油，而他用的是羊身上的动物油脂，而且经过了多层过滤，更特殊处理。

不知道方法的话根本是复制不了的。

其实金小宝也想用牛油，但是留在这个大奉是属于耕牛，是不可以随便宰杀的。

还有就是佐料，这些佐料都是经过金小宝反复的试验，还有借鉴现代的那些佐料，只有他知道配方……

最重要的是他还有一个大绝招。