第22章 露一手

众人不解的看着赵浮生，就连青依都搞不懂赵浮生在做什么。

“你这是在做什么啊？”青依忍不住开口问了出来。

“工欲善其事，必先利其器。这里的香料种类太少，食盐发苦，我只能先制作一些合格的调味品。”赵浮生一边忙着一边解释道。

“好一句，工欲善其事，必先利其器。年青人文采不错。”长空明称赞道。

“哪里，老前辈见笑了。”赵浮生忙中回了一句。

青依看到赵浮生把食盐水熬干之后，里面剩下的白色物质又倒入了水中，还拿着一块白色丝布来回倾倒了几次，然后又开始熬制。

本想询问一下他在做什么，但是看到他忙碌的身影，青依忍住了好奇。

忙了半个时辰之后，赵浮生眼前出现了好几个罐子，里面正是他刚刚弄出来的调味品。

“好了吗？”青依看到赵浮生停了下来。

“差不多了，我先给你做一个蜂蜜源火**。”赵浮生挑了一只肥瘦相间的，处理好的源火鸡。

先是仔仔细细的清理一遍之后，放在温水里面开始浸泡。

紧接着，赵浮生拿起菜刀，“唰唰唰！”几下，各种大料被他切成了薄薄的一层。

起锅烧油，切好的大料连同葱姜蒜等一起被放进油锅。

随即加入被蒸馏过一遍的天仙醉，酒精挥发，火势瞬间猛涨。

“好！”掌柜的看着赵浮生的动作，顿时叫好起来。

正所谓，内行看门道，外行看热闹。

赵浮生一出手，掌柜的就知道他的厨艺不一般，虽然很多地方他不明白是为什么。

“闭嘴！”青依冷声呵斥道。

掌柜的顿时一哆嗦，不敢在吭一声。

“好！！”青依随即换上了笑容，在一边小声的鼓掌加油道。

“额！”看到自家外孙女这样，长空明心里咯噔一声，有一种不好的预感。

赵浮生过滤掉锅里的各种大料，留下汁液，然后均匀的抹在源火鸡身上，最后又刷上了一层蜂蜜，然后又往源火鸡里面塞了各种葱姜等食料，仔细的缝合起来。

......

一刻钟之后，赵浮生处理完毕之后，随即将源火鸡放到了他自制的一个简易烤箱之中开始烧烤起来。

很快，一阵阵香味飘了出来，厨房中的其余人纷纷咽了一口口水。

赵浮生趁着烤火鸡的功夫，拿出一条上等的新鲜的冰海源鱼，三两下就处理完了。

然后每隔2厘米切一刀至鱼骨，然后顺骨切1.5厘米，使鱼肉翻起。

起锅放油烧7-8成热，投入粘过淀粉的冰海源鱼，微火炸透，捞至盘中。

然后将底油烧热,，加入葱，姜末爆香。葱，姜末捞出之后，放入赵浮生从牛家沟带出来的自制的酱油，醋，白糖，盐，姜汁，淋水制成糖醋汁，浇在了炸好的冰海源鱼上面。