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第94章 当归牛腩

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鸭糊涂这个名字就十分生动形象。

一锅山药的,一锅芋头的,再勾了芡,整个粥就和古时候贴纸的浆糊一样,难怪称之为“糊涂”。

厨房中还准备下去的菜都准备好了,孙宝宝把赵大娘两人也喊出来,林林总总的共九个人,后院的大桌子也能坐下。

不过即使砂锅大,这些鸭糊涂也是不够人吃饱的,孙宝宝还拿了一笼的包子馒头和十多个油饼来配。

温和的阳光渐渐从院子的一角铺满大半个院子,秋天清晨的阳光不太灼热,带着些温暖。

“这热乎乎的,闻着就可香!”二雄看着两个砂锅的鸭糊涂食欲大开。

不仅是他,其他人也都眼睛直勾勾的看着鸭糊涂,脸上带着些迫不及待。

早餐,是一天的开启。

对于国人来说,早餐的地位举足轻重。

就如同门外的那些食客,为了一口热乎乎的包子,有人四五点从市区中驱车赶来,有人拎着板凳在门口排两个小时的队……

可当那热乎乎的包子入口后,脸上的累困一扫而光,取之而来的是一种难以言喻的满足感!

一手拿着包子,一手拿着豆浆,坐在游廊中,望着藏于白雾中的山峰——

胃满足了,心也满足了。

后院中的人们亦是如此。

孙宝宝端着乡下土碗,“呼呼”吹两下,然后“呼噜”一声,沿着碗边喝了一口鸭糊涂。

入口就是浓郁的鸭子香!

暖暖的鸭糊涂顺着喉咙流到胃中,空置一碗的胃,瞬间便暖和起来。

做这个鸭糊涂,鸭子果真要选用肥鸭,鸭油多了,整道粥就变得极为香醇。

最关键的又浓又滑!

孙宝宝当初在跟着老祖宗学这道菜的时候还好奇为什么不用大米。

按照惯例来说,人们一看到“粥”这一字,必定会先联想到大米吧?

可这个鸭糊涂偏偏和其他“粥”不一样,人家用的是山药或者芋头,其中一粒米都没有。

老祖宗笑笑不说话,只让孙宝宝三者都做做,做完后自然会发现其中的差别。

果然,孙宝宝分别用大米、山药、芋头做了份鸭糊涂后,她就品出其中的关窍来了。

山药和芋头熬出来的粥,会更加在口感上来说会丝滑一些,两者的香味也会和鸭肉更加契合。

又是“呼噜”一声,二雄满足的发出一声喟叹!

“这鸭肉炖的太烂乎了,和山药融合在一起,直接吞也行,嚼着肉香还不散。”

二雄喝的是山药鸭糊涂。鸭糊涂整体偏白,外表看着和鸭肉粥没什么两样,可吃到嘴中时,才能感受到山药粥的妙处。

山药被锤捣碎了,经过炖煮后十分滑嫩细腻,可你咬一咬吧,竟然还有细碎的“咯吱咯吱”响声,山药除了有些沙,竟然还有些脆呢!

与此同时,二雄再拿个馒头,配个油饼,大口一咬,腮帮子不停鼓动。

暄软的白馒头掰开,然后将刚从油锅中出来的油饼夹在其中,若是稍微用力一捏,油饼中的油就会冒出来,渗透到馒头中。

二雄酷爱这种吃法,他觉得这样吃比包子还香。

“我读书吃早餐的时候,最爱馒头夹油饼了!”他张大嘴巴又咬一口,然后脸上带着笑容,满足说道。

“哎,我大学同学也会这样吃,后来我也被影响了。一个馒头必须配两个油饼,吃的可香!”林文心正拿着汤勺喝粥,听二雄这么说,忍不住抬头说道。

“而且还得是白馒头,不能是红糖馒头!”孙宝宝快速补充。

显然,她学校中也有这种吃法。

一直以来埋头苦吃的吴晴晴忍不住默默说道:“我倒是觉得这样吃吃到最后有点噎……”

关萱皱着的眉松开,止不住点头,“馒头甜的,油饼咸的,这怎么会好吃。”

“怎么不会!”

“怎么会不好吃呢?”

“你试一口就知道了!”

孙宝宝三人顿时瞪大眼睛,齐齐说道。这世上竟然还有觉得馒头夹油饼不好吃的人!

“晴晴你要是觉得最后太噎了一定是油饼太小馒头太大,所以你吃的时候最好买两块油饼。”孙宝宝把多年以来的经验教授给她。

“或者馒头掰成两半,用油饼夹着馒头吃!”

她绝不容许有人因为方法不对而错过这种吃法!

……

后院几人叽叽喳喳说着话,因为一个馒头夹油饼差点急红了脸。

而酒仙院中,原本见着面就要吵吵闹闹的祖孙三代人,此刻却难得的“一派祥和”、“父慈子孝”。

“来,爷我再给你舀一碗山药的。”赵思衡站起身,帮赵老爷子舀了半碗,赵老爷子满脸都是食饱餍足的模样。

舀完后,赵思衡又十分贴心地给自家老爸舀了一碗山药鸭糊涂。

最后……把剩余的芋头鸭糊涂全部嚯嚯到自己碗中。

比起孙宝宝爱山药,赵思衡酷爱芋头,他觉得芋头的口感更加细腻,更加绵滑。烂乎的鸭肉夹杂在芋头糊糊中,两者的味道相融合,十分新奇。

“呼——”

赵思衡放下碗,往椅背一靠,左手放在肚子上不停地揉。

他正是能吃的年龄,刚刚竟然吃了三大碗鸭糊涂和两个大包子,此刻食物都快撑到嗓子眼了。

今天的这顿早饭他吃的无比满足,更是深刻察觉到了孙宝宝的厨艺有了大进步。

以前早上他也在孙家饭店吃过包子,可这段时间以来他都忙的很,包子也就没有再吃过了。

可今天这么一尝,包子的味道却让他惊讶。

或许爷爷经常吃所以察觉不出来,可他隔了一段时间了,再吃时却能感觉出孙宝宝的厨艺有了很大进步。

即使他不是很懂这一行,但也晓得厨艺的进步按常理来说没那么快吧?

这也是需要用时间来沉淀的行业吧?

赵思衡把这个发现聊了出来,惹得赵老爷子又掰一块包子吃,仔细嚼了嚼,“没啥变化,都是这么好吃。”

“您是舌头渐渐习惯了,或者味觉退化了,所以才尝不出来。”赵思衡十分认真说道。

“去!”赵老爷子白他一眼,“有你这么说亲爷爷的吗?不过孙老板厨艺的确有进步,光瞧门口每天越来越多的客人就知道了。”

“宝宝在这行天赋异禀。”赵思衡忍不住点了点头。

这话惹得一旁的赵明达转头瞧了一眼儿子,疑惑说道:“宝宝?”

小衡也这么叫人家?

赵思衡一愣,面色不变,“怎么了吗?”

赵明达侧过身仔仔细细观察了儿子一番,眼睛不经意瞥到某处,然后面带了然的摇摇头,藏着笑说道:“没啥,没啥。”

赵思衡顿时坐立不安,心里突突跳。

他爸这是什么意思?

说话说一半,怪难受的。

原本他还想再试探试探,可他爸跟他说完话,又和老爷子扯了一会儿家常,快八点半时,一家人起身出门。

赵思衡跟在最后头,回到家时,不经意瞥见镜子,才发现自己耳垂处泛着红。

完了,他也不知道自己心里是什么意思了。

时间一天天过去,孙宝宝在从赵明达那里拿到“侦探”联系方式的当天就加了人家。

这位“侦探”姓钱,叫钱创,孙宝宝有一回看到他的朋友圈,发现赵思衡在他评论中都是叫他钱串子。

这位钱串子果然只认准一个“钱”字,孙宝宝钱给足后,他不仅奉上魏成辉这几天的行程,甚至还砸下一个大雷!

这是一天晚上,黑乎乎的晚上。

孙宝宝难得的没有躺在床上刷微博,也难得的没有翘着脚看视频,更没有进入空间,而是在厨房中做着菌菇酱。

这几天以来,每天多多少少都有菌菇流入孙家饭店,所以孙宝宝每天晚上都得做一批。

今天晚上应该是最后一批菌菇酱,周围的野生菌菇全部被她收集个精光,再多是真没有了。

孙宝宝这会儿将菌菇酱盛入罐子中,然后在放到仓库里。她小作坊的证件已经办了下来,以后野生菌菇酱全部都由她自己手工制作,而普通的菌菇酱则是放入工厂中制作。

“162、163……249、250、251……”

孙宝宝仔细数了一下,包括她在空间做的,总共得有快500瓶!

500瓶够卖了,最主要的还是普通的菌菇酱。

第一批普通的菌菇酱后天就会制作出来,孙宝宝想了想,就也安排后天把野生菌菇酱挂到线上店铺售卖吧。

“叮咚!”

“叮咚……叮咚!”

她口袋的手机突然响起,然后接二连三的传来提示音。

明天应该会下雨,外头的天空中一个星星都没有,黑乎乎的。

而厨房的小仓库中此刻灯火通明,无比寂静。

寂静的环境中,这声提示音就显得格外刺耳了。

孙宝宝掏出手机一看,然后整个人瞬间呆滞——

“孙老板你要不要考虑一下报警?”

钱串子连发了好几个(震惊.JPG)的表情包!

“魏成辉和一个叫周世杰的人合伙做生意,周世杰充当老板,而魏成辉则是一名托儿吸引和说动别人加盟,他俩玩了一出仙人跳,目前坑了七个人,数额达到三十八万元。”

“对了,魏成辉还借了笔高利贷。但是他这次分赃的钱,可能都不够还高利贷的。”

“嘿,这人也是够绝,周世杰跟他合伙做生意,他只需投25万的,可他偏偏借了50万的高利贷,剩下25万挥霍个精光。”

“这人做事还真有点随心所欲,高利贷竟然借着玩一样。”

孙宝宝:“…………”

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