406.怀石料理
怀石料理作为日本最经典的餐式,因为近些年资讯的发达,慢慢也走出了国门,成为很多人热衷的进餐方式。
李斯科一直对这个著名的日本美食想要尝试,只是一直没有机会,这次能在会所里吃到怀石料理,对于他来说也是一种全新的体验。
而林奇作为一个中式的餐厅老板的儿子,抱着的心思就是想要看看这个越来越火爆的用餐方式有什么特殊之处,学习一下看看是否能够也吸取一点对方的方式。
张黎更多的是好奇,她对于日本美食最大的印象也就是生鱼片和寿司了。
倒是蒂娜比几人多了点经验,她之前吃过两次。
走进用餐区,因为刚才泡温泉的缘故,大家现在都已经饥肠辘辘了,这并不是吃怀石料理最好的时机,因为怀石料理是厨师面对面一道菜一道菜的做给你吃,吃的更多的是感受,要说能吃多饱,这并不是它的目的。
蒂娜知道这些事情,所以建议大家在进去之前先吃点东西补充下体力。
会所的餐食都是自助餐的样式,李斯科拿着托盘,在一整排琳琅满目的餐食前挑选着。
为了尽快补充体力,他先拿了块牛排,然后端了杯喝的橙汁,来补充自己身体里刚才被蒸发的水分。
张黎和林奇也有学有样的,蒂娜比较别出心裁,端了一大盘蔬菜沙拉。
看着对面吃着沙拉的蒂娜,李斯科几人看着自己盘子里流着酱汁的牛排,心里满是罪恶感。
不过罪恶感先抛到一边去,他毫不客气的拿起刀叉,对着牛排大快朵颐着。
等大家满意的用餐巾纸擦干净嘴巴,李斯科看着剩余的牛排,眼睛里满是赞叹。
这个会所真的很人性化,做牛排的功底很棒,看来哈斯之前说这里的厨师是米其林级别的,还真是没有夸大。
其实对于很多美式餐馆来说,牛排才是最考验厨师技术的,很多米其林定级考察员,在来到一家餐厅点的第一道菜就是牛排。
只有牛排做的好吃,才会有心情继续考察下去。
李斯科感受了一下,自己的肚子已经五分饱,这正是吃怀石料理的最佳状态,多了会吃不完,少了加上怀石料理也吃不饱。
张黎也林奇也把自己的牛排清扫完成了,蒂娜早就托着下巴等待着几人的结束。
一行人恢复了最开始的精神状态,朝着用餐区用帘子隔开,装饰都是日系的区域走去。
“客人请。”
一个穿着和服的类似日本花妓的服务人员鞠躬,然后恭敬的打开面前的木门。
日本是一个资源贫瘠的国家,对于他们来说最容易采用的资源就是山上砍之不尽的木材,所以他们很多独特的建筑主体都采用的是木质的,这样虽然很容易酿成火灾,但装修成本下降了很多,久而久之,就成了他们独特的传统建筑特点和风格。