chapter 29 公开课应变之道

江磊进班，开始对工作人员进行指挥。上课铃打响，江磊脸上挂着职业性的假笑，用尽量温柔的男中音说，“上课。”

“来，大家先看一看，我手里的这两只试管，一只放进了白糖，另一只放进了我们熟悉的碳酸钙粉末。

“接下来，我往两只试管里分别滴入少量水，看看会发生什么。

“大家可以看到，白糖已经完全消失了，这说明了什么？

“白糖在水中溶掉了，碳酸钙并没有明显变化。说明不是所有物质都能溶在水里。

“这就是我们今天要探讨的内容。请看大屏幕。在化学上我们把这只试管中溶有白糖的水以及其他溶解了某种或多种物质的液体统称为溶液。”

引入课题后，江磊开始做请学生讲ppt的开场白。“大家看一看桌子上摆放着的实验器材。大家想一想，对于一种物质来说，它在某一种溶质，比如水中的溶解程度，会受到什么因素的影响？在各位同学进行思考的时间内，我们已经有很多组同学提前准备好了相应的ppt，我们就请这几组同学来为我们讲解一下有关溶解程度的实验，提供一些思路给大家参考。嗯……”

他在a3的学生当中巡视了几圈，作一副艰难选择状，最后非常“随机”地看向了高运博这边，满脸笑容道，“来，请这一组同学。”

高运博稍稍吞咽口水努力镇定，伸手想拿过桌上器材盒，却被江磊叫住说，“那个是一会儿小组实验要用的，现在别动它，讲就可以了。”

高运博胡乱点头嘴里说着哦哦哦好的好的，但大脑却完全没有跟上嘴巴的节奏，等大脑反应过来，回味出自己没有可用的器材时，他已空着手稀里糊涂地站在台上。张岩面对着大屏幕调出ppt，朝他这边看。“怎么回事？”他不出声地用口型问高运博。高运博道，“你先讲。”

江磊摊手道，“来，开始。”

“我们一组主讲探讨物质溶解性所设计的实验。”“不好意思，打断一下，高运博你往中间去一点，开场白一起说。摄像老师麻烦把这段剪掉。”

高运博听话地往中间去了。他很恼火，原先定的是一人讲话，一人实验，这样高运博才需要上台配合。昨天他去问过江磊关于器材的事情，得到的回答是肯定的，他才放心安排实验环节。不管怎么说，现在空着手站在台上的高运博面对镜头不好下去，他必须给自己找点事情在台上做才能缓解现在的尴尬局面。但张岩可不等人，他已在讲了。“我们所选取的实验药品有高锰酸钾，碘，蒸馏水和酒精。接下来，我们分别在两只试管里加入适量水，两只试管里加入适量酒精，标号为1、2、3、4。然后，在1、3试管中加入适量高锰酸钾，2、4试管中加入适量碘，并震荡。我们看看会发生什么。”

张岩心里没底，于是讲得结结巴巴。高运博在台上干站了一会儿，终于想起，拿了一根粉笔做一些板书，算作两相配合。张岩讲解完毕，转过身来鞠躬。高运博也在旁边小小地鞠了一躬，便慌忙下台。张岩坐回位置上，小声问，“你刚在干什么？不是说可以做实验？”“我没问清，但整体效果没有出错。别管了。”

江磊上台，“我们这两位同学给大家开了一个好头。接下来我们各个小组进行组内

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交流探讨，设计出实验方案，实验目的是探究影响物质溶解度的因素。我给大家四分钟的时间讨论。”

四分钟很快就到，高运博一组并没探讨出什么具体方案。但江磊偏偏在点最后一组的时候点到了他们。

一组人面面相觑，因为刚才没人有认真想。张岩瞅了瞅高运博，以口型询问，“怎么办？”高运博把心一横，拿着一张什么都没写的白纸站起来，脑中飞速旋转。他看着器材盒，好像看见工程电路图上的错综复杂的电线高速摩擦出劈啪作响的电光火石，烧脑得令人缺氧作呕。但他现在必须对着这些说出点什么。好吧，随机应变。

“我们所用的实验药品为氯化钠固体，选取两个相同的烧杯，分别加入等量适量的水。再称量出两份相同重量的氯化钠固体，我们组用的量为…5克。呃…然后…把其中一份氯化钠固体倒入一个烧杯中，并用玻璃棒持续搅拌，同时开始计时，标号为1号烧杯。我们发现，1号烧杯里的氯化钠可以在2分钟之内完全溶解…”他吞了吞口水，继续道，“接着，我们点燃酒精灯，放在铁架台下垫上石棉网。把另一份氯化钠倒入2号烧杯中，开始计时，同速搅拌，同时把它放在石棉网上加热。我们发现…呃…可以在50秒内完全溶解。”

他看见张岩悄悄给他竖了个大拇指，脸上是笑，于是士气大增，开始总结陈词。“所以，我们得出结论，对于氯化钠来说，温度变化量是影响它溶解的因素，温度越高，溶解越快。”

说完这一长段，他直视着江磊，等待其做出反应。听到江磊说，“好，请坐。”他才真正松了一口气，当然，刚才的各种实验数据都是他编的，对此他也没底。

坐下后他才顾得上紧张，嘴唇发干，于是偷偷喝了点水。他听见江磊说，“通过刚才几位同学的发言，我们知道，温度，搅拌，固体是否搅碎，都会影响到溶解的速度，那么我们发散一下思维，如果温度不断增大，搅拌速度加快，固体切得尽量碎，某一种物质是不是可以一直在水中溶解下去？请你继续说一下。”