第370章 拔鸡毛

王琴也拿着一个装了半碗淡盐水的小碗跟着走出院子。

安晓梦和周冬梅则等着待会儿帮着拔鸡毛。

不多会儿，两只鸡和一只鸭子就结束了生命。

王琴舀了热水到木桶里，先烫毛。

然后几人围在院子里拔鸡毛，鸭毛。

安晓梦和周冬梅拔鸡毛。

拔鸡毛很容易，一抓一大把，白生生的鸡皮就露出来。

剩下一些小绒毛，待会儿架在火上烤一下就干净了。

周秋生和周志刚拔鸭毛就不是那么容易了。

鸭毛本就不好拔，加上周志刚运气不大好，买到一只刚换毛的仔鸭。

周秋生埋怨老爸：“爸，你的眼神咋那么不好，买了只这么难拔毛的鸭子。”

周志刚尴尬：“我这不是随便逮的一只吗？我哪知道这只鸭子在换毛。没事儿，咱慢慢拔。”

王琴也是一脸嫌弃：“这只鸭子真瘦，除了骨头都没有二两肉。”

安晓梦却笑眯眯道：“妈，爸买的鸭子是仔鸭，小炒最香了。”

周志刚乐呵了：“就是，晓梦说得对，仔鸭又嫩又香。”

一家人说说笑笑地，拔了鸡毛，又拔干净鸭毛。

之后王琴抱出来一捆稻草。

周秋生擦了火柴点燃稻草，立刻就燃起高高的火焰。

周志刚一手拿火钳夹着鸡爪，一手拎着鸡头，在火焰上烤。

立刻就有烤肉的香味扑鼻而来。

当然，这不是为了烤肉，而是要将鸡皮上的绒毛都烤干净。

周志刚将整只鸡都烤一遍，然后将鸡放到长凳上。

这时就需要趁热将鸡皮上的毛疙瘩弄干净。