第102章 比试

本来我以为我的吧台长肯定泡汤了，可是第二天马军却当众宣布了我的岗位变动，任命我为秀色酒吧的吧台长，看来青姐什么都没有和马军说。

小君姐以支持我为借口让我请她吃饭，当然吃饭的时候她也给我出了不少主意，把吧台其他几个人的情况都告诉了我，让我做到心中有数。

酒吧里的人对我忽然当上吧台长都有些意外，而酒吧那几个调酒师都有些不服气，尤其是新来的一个名叫韩佳的年轻调酒师更是看不起我，每次我安排他的工作他都拖着不干，除非小君姐发话了，他才会去做，分明是在和我挑衅。

要是换成我刚来酒吧的脾气，我说不定早就和他冲突起来，只是我现在已经没有那么冲动了，我知道要是我还是那么任性冲动，这辈子我只能永远做一个服务员了。

我重新制定了吧台的管理制度，严明奖惩，把每个人出勤情况和工作情况都进行台账式管理，每周末进行一次统计排名，对于第一名进行奖励，对于最后一名进行惩罚。

这天晚上我正在盘点库存情况，忽然韩佳怒气冲冲的找到我，冲着我吼道：“方涛，你TM什么意思，这个星期为什么又扣我的钱，你是不是故意找我的麻烦？”

我毫不畏惧的看着他说道：“吧台管理制度我早就宣布了，这个星期你迟到了三次，而且还弄坏了一个酒杯，根据规定必须扣分，你是最后一名，所以对你进行惩罚，如果你不想被扣钱，那就请把自己的事情做好，不要让我挑出毛病。”

“方涛，你有什么资格管我们啊。你不就是一个小服务员吗？”韩佳不屑的说道，“你懂调酒吗？你知道什么是鸡尾酒吗？”

“韩佳，我知道你对我不服气，觉得我没有资格当这个吧台长。”我微微一笑说道，“这样吧，我们比试一下，要是你赢了，这个吧台长我让给你来当，要是你输了……”

“要是我输了，我就管你叫爷爷。”韩佳狂妄的说道，显然认为自己绝对不可能输给我。

“那好。”我和韩佳来到吧台，把情况和小君姐说了一下，小君姐顿时皱起了眉头，对着韩佳不满的说道，“韩佳，你怎么回事，方涛是酒吧的吧台长，做什么都是根据酒吧的制度来的，你要有意见和马军去提，要不去找王经理也行，捣什么乱啊。”说着还偷偷的扯了扯我的袖子，意思很明显，不让我和韩佳比赛，估计是担心我会输给对方吧。

我冲着小君姐笑了笑，就算是我把苏总搬出来，韩佳估计还是会不服气，今天我就是要让他心服口服。

看到我坚持要比赛，小君姐也无可奈何，为了公平起见，我们需要选择同一款鸡尾酒进行调制，然后由吧台其他几名调酒师进行评判，投票确定胜利者。

“我看你们就都调制一杯玛格丽特吧。”小君姐沉思片刻，轻声说道。