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第三十三章 杀猪

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  队长拿着计分员和会计一年下来的工分总结开始给每个人分肉。

  公分多的多分,少的少分,而且分哪是哪,不能更改,这也是为了保证后边人的公平。

  姜渺渺他们这些知青还是最后才分,等他们上前一看剩下的都是一些瘦肉,五花肉,还有骨头之类的,还有没多少的肥肉。

  现在人们肚子里没有太多油水,所以人们都喜欢吃肥一点的,吃不完还可以炼油。

  而瘦肉就没啥油水,人们都不太喜欢。

  这可刚好合了姜渺渺的心意,她不喜欢吃肥肉,以前是,现在还是。

  所以分之前她悄悄和路时清说要点儿瘦肉,五花肉也要,再要几根骨头。

  骨头炖汤可是大补的,可惜现在人们知道的不多。

  “你确定?”大队长看着他要的都是些别人不要的肉,有些不确定的问。

  “嗯,就要这些。”路时清看了一眼姜渺渺,他媳妇儿这样吃肯定有她的道理。

  最后队长估计是嫌弃他俩不会过日子,给他们塞了一小坨肥肉还多拿了几根骨头给他们。

  姜渺渺开心了,向队长道谢“谢谢队长。”

  其他人看到也没说什么,因为在他们看来他们两个拿的确实不是什么好肉,多给一些骨头也无妨。

  反正骨头这东西也没肉,啃也啃不了。

  其实如果可以,姜渺渺还想要一些猪下水的,但是这个她只会吃不会做,要来了也做不来,索性就没说。

  就这样,两人拎着他们今天的“战利品”回去了。

  之前她以为杀猪会有杀猪菜吃,没想到是她搞错了,杀猪菜是自己家杀猪的时候才有,这种大队分猪肉的根本就没有杀猪菜可以吃。

  回到家,姜渺渺就把肉洗了洗,把猪骨头给炖锅里了。

  这东西得炖很长时间,所以姜渺渺把火关小,炖上以后交代路时清一声让他看着点儿,自己就不管了,跑出去找惜文玩。

  剩下的肉洗完直接放在屋外不用管,东北屋外边的天气就像是个天然的大冰箱,没一会儿,肉就冻得硬邦邦了。

  等到快中午她才回到家里,进厨房打开过一看,一大锅汤现在已经剩小半锅了,汤色奶白奶白的,看的她心情愉悦。

  把锅盖放下,她转身去和面,骨头汤就是要下面条才好吃。

  面多揉一会儿,很劲道,扯开下到锅里,再放上几颗青菜,放点儿盐调一下味道,午饭就这样做好了。

  出锅前她还在面上放了两个她煎的金黄的鸡蛋,看着就很有食欲。

  “这面真好吃,汤也好喝。”路时清毫不吝啬他的夸奖,这面是真好吃。

  他吃的很斯文但是速度一点都不慢,但姜渺渺一碗都没吃完,他第二碗都见底儿了。

  “这汤可是我拿骨头炖了三个小时才炖出来的,能不好吃嘛?”听见他的夸奖,姜渺渺自豪的说。

  如果给她一个尾巴,她这会儿都能把它翘到天上去。

  “嗯,我媳妇儿真棒。”路时清冲她竖起大拇指,然后飞速扫完碗里最后一点儿汤。

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